Lacor Πλακέτα κοπής πολυαιθυλενίου 60x40x2 cm

Καφέ ξύλο κοπής (για charcuterie) από πολυαιθυλένιο για επαγγελματική χρήση: ένα χρώμα για κάθε τύπο τροφίμου για μια πιο ασφαλή κουζίνα.

Η επιφάνεια κοπής είναι ένα απαραίτητο εργαλείο σε μια κουζίνα: προστατεύει την επιφάνεια εργασίας και στοχεύει να βλάψει όσο το δυνατόν λιγότερο τις λεπίδες των μαχαιριών. Μια ξύλο κοπής υποστηρίζει όλους τους τύπους ωμών και μαγειρεμένων τροφίμων: φρούτα, λαχανικά, κρέας, ψάρι, επομένως είναι απαραίτητο να γίνεται επιπλέον καθαρισμός για να αποφευχθεί η διασταυρούμενη μόλυνση.